Assortiment

Hartverwarmend winterbier. Texels Noorderwiend is een complex winterbier gebrouwen met gedroogde curacaoschillen en diverse soorten speciaal mout. Hartverwarmend, zachtbitter en fruitig. (Alcohol 7,5%)

Wanneer de koude wind schuurt over het eiland en suist door de kabels van de afgemeerde vissersboten in de haven: dan is het tijd voor Noorderwiend. Robuust en koperkleurig. Ongefilterd met een zachtbitter, fruitig karakter. We brouwen ons karaktervolle winterbier met diverse soorten gerst, geoogst op Texel zelf. Maar ook met gedroogde curaçaoschillen en een beetje tarwemout, dat dit hartverwarmende bier extra vol en romig maakt.

Noorderwiend van Texels komt het beste tot zijn recht bij een drinktemperatuur van 10 graden Celsius